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ワーママ、夕飯どうしてる?フルタイム勤務ママ愛用の料理時短アイテム

ワーママ、夕飯どうしてる?フルタイム勤務ママ愛用の料理時短アイテム

ワーママのみなさん、仕事に家事に育児に‥本当にお疲れ様です。

わたしもこの春から仕事復帰しましたが、仕事をしていると本当に毎日があっという間

子どもに栄養満点のご飯を作ってあげたい気持ちはあるけれど、ゆっくり料理をしている時間はないのが現実です‥

そこで、毎日の料理に欠かせないのが時短アイテム。

フルタイムで働くわたしが料理時短のために愛用しているアイテムがこちら!

  1. 時短調理家電
  2. oisix(オイシックス)
  3. 山本ゆりさんのレシピ本
  4. 冷凍幼児食

便利アイテムをフル活用して、平日は最大30分程度の時間で料理を済ませています。

  • 時短アイテムの使用例
  • 実際によく作る献立
  • さらに時短するコツ

も紹介するので、忙しいママさんたちの参考になれば嬉しいです♩

目次

時短調理家電

電気圧力鍋

【0歳1歳育児】買ってよかったおすすめの時短・便利家電10選

時短だけでなく、お肉や野菜もトロトロに柔らかくなるので2歳の息子もパクパク食べてくれます。

お箸で切れるくらいになるので、適当にザクザク切って入れるだけでいいのでラク

材料を入れてボタンを押すだけなので、放置している間に他のことができちゃいます。

電気圧力鍋の活用方法

  • スープ
  • 煮物
  • カレーやシチュー

は電気圧力鍋を使って時短しています。

ミールキットを使わず作る日は、

電気圧力鍋で具沢山スープ+炊き込みご飯or混ぜご飯+簡単なもう1品

の献立が我が家の定番です♩

超カンタン・おすすめレシピ

よく作る、レシピというほどでもない簡単スープレシピをご紹介♩

分量は一応大人2人+子ども1人分です。

トロトロ野菜のポトフ
  1. 野菜を適当な大きさに切る(ほんとに柔らかくなるので大きめでOK)
  2. ベーコンorお肉(鶏もも・カレー用牛肉等)とともに電気圧力鍋へ
  3. 水300mlにコンソメ小さじ1を入れて加圧   ‥完成★

野菜は玉ねぎ・ニンジン・キャベツ・じゃがいもなどお好みで♩
カット野菜を使えばさらに時短に!

豆乳スープ
  1. 大根・カブ・ニンジンなどを適当な大きさに切る
  2. ベーコンorお肉(鶏もも・カレー用牛肉等)とともに電気圧力鍋へ
  3. 水200mlと鶏がらスープ小さじ1を入れて加圧
  4. 豆乳100mlを混ぜる   ‥完成★

ポトフに豆乳を混ぜる工程を足しただけ♩

ベーコンは塩分が多いので、子どもは出汁を取る(?)だけで大人が食べています。

今から買うなら大きめがおすすめ

アイリスオーヤマが口コミ評価もよくコスパ◎大きめだと子どもが大きくなっても長く使えそうです♩

ブレンダー

【0歳1歳育児】買ってよかったおすすめの時短・便利家電10選

離乳食が始まったタイミングで購入したママも多いのではないでしょうか?

我が家の息子は離乳食はほんとに食べない子だったので、むしろ今の方が大活躍しています!

ブレンダーの活用方法

ブレンダーはもちろん便利なんですが、同じくらいよく使うのは付属のチョッパー。

ボタンを押すだけで一瞬でみじん切りができます。

今日は野菜が足りないな〜という日はブレンダーでスムージーを作ったりも。

超カンタン・おすすめレシピ

こちらもレシピというほどでもないレシピを‥

オートミール入りスムージー
  1. オートミール、豆乳、ほうれん草、バナナ適量をカップへ
  2. ブレンダーで撹拌   ‥完成★

主食・野菜・タンパク質全て摂れるオールインワン。
忙しい朝におすすめです♩

野菜たっぷりカレー
  1. 家にある野菜をチョッパーでみじん切りに
  2. ひき肉、みじん切り野菜を炒める
  3. カレールゥの箱通りにカレーに   ‥完成★

家族みんな大好きなカレー。
子どもも食べやすいように、みじん切り野菜+ひき肉でキーマカレー風にしています。

ぜひチョッパー付きを

定番のブルーノかブラウンが使い勝手がよく、チョッパーもついていておすすめです。

▼その他の愛用家電たちはこちら

オイシックスのカット野菜・ミールキット

離乳食・幼児食にも便利なカット野菜

【oisixオイシックス】離乳食の時短におすすめの商品(口コミ)

オイシックスといえばミールキットが有名ですが、実は便利なカット野菜の種類が豊富

oisixの商品は子どもに安心して食べさせられるのも嬉しいところ。

  • ハンバーグ
  • ピラフ
  • スープ ‥

いろいろな料理に使える、写真のみじん切り玉ねぎはいつもストックしています。

他にも時短食材が豊富なoisix

▼他のおすすめ商品はこちらの記事でご紹介しています。

関連記事:【オイシックス】1歳〜2歳ママに!離乳食・幼児食時短におすすめの商品

ミールキットは簡単でおいしい!

ジューシーそぼろと野菜のビビンバ&小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ完成

オイシックスといえばミールキット。

調味料を調節すれば、大人の料理と一緒に子どもの分も作れちゃいます。

写真のビビンバは当時全く料理をしなかった我が家のパパが作りました。

ハードルが高い料理もキットならチャレンジできる

魚料理や揚げ物など、自宅で作るにはハードルが高めのものもキットなら簡単

普段とは違う味付けのお料理が食べられるので、大人も子どもも楽しめます♩

定期縛りなし!お試しだけもOK

oisixの初回限定お試しセットは、7,400円相当が入って1,980円

定期ではなく買い切りなので、お試しセットだけの購入もできます。

1,980円でミールキット3つ入り♩

山本ゆりさんのレンジレシピ本

疲れた日もこれなら作れる!なレシピが豊富

ハンバーグ
こちらも我が家のパパ作のハンバーグ

Twitter・Instagramのフォロワー数ともに100万人以上の山本ゆりさんのレシピ本。

この本に載っているレシピは本当に簡単なものばかり。

基本的に、

  1. 食材を切る
  2. 調味料とともに容器に入れる
  3. レンジでチン

で完成です!

お鍋を使わず、1つの容器で調理するので洗い物が少なくて済むのも嬉しいポイント。

火加減を見たりもしなくていいので、レンジでチンしている間に使った包丁やまな板などの洗い物を済ませたりもできます。

本当に簡単なのに、全部美味しいのがすごい‥!

定価1,650円の耐熱容器付き

考える元気もない日はレンジレシピ本から選ぶことに

もう1冊こちらの本も持っていて、考える元気のない日はこの2冊からメニューを選ぶと決めています。

倍量の分量も載っていて便利

「今日は本当に疲れた‥もう夕飯作れない!」日のお助けアイテム

冷凍幼児食(mogumo)

冷凍幼児食mogumo

これまで紹介したのは、時短したいけど料理をする元気はある日に使っている便利アイテム。

こちらは「今日はもう作れない」日の救世主冷凍幼児食です。

罪悪感少なく料理をお休みできる

離乳食期はベビーフードがあったけど、幼児食になるとちょうどいいものがない‥

と悩むママも多いのでは?

mogumoは子ども専用の冷凍食品なので、

  • 管理栄養士監修
  • すべて手作り調理&化学調味料なし

罪悪感も少なくお料理をお休みできます。

冷凍庫にストックしておくと心の余裕が

  • 仕事が忙しくてぐったりな日
  • 子どもの風邪がうつって体調が悪いけどワンオペの日
  • 子どもがお腹を空かせて、作るのを待てずぐずぐずな日
  • パパに子どもを任せて出かける日 ‥

【チンするだけで出せるご飯がある】というだけで心の余裕が生まれます。

お試しは6品で1,980円♩

▼mogumoのレビューはこちら

関連記事:フルタイムワーママ「今日は夕飯作れない‥」日の救世主!冷凍幼児食mogumoの口コミ

実際によく作っている献立・料理時短のコツ

楽したいけど子どもの栄養は気になる‥毎日の最低限の目標

とりあえず、

  • 野菜3種類以上
  • タンパク質2種類以上
  • 週に1回は魚料理

は摂れるように心がけています。

子どもが牛乳大好きでよく飲むので、タンパク質の片方は牛乳の時も。

「時間がないけど野菜(タンパク質)がもう一品欲しい!」

という時のためにこちらを常備しています。

野菜がもう1種類欲しい時
  • 冷凍ブロッコリー(チンするだけ)
  • ミニトマト(切るだけ)
  • アボカド(切るだけ)
  • さつまいも(炊飯器でホクホクに)
  • バナナ(野菜?)

さつまいもは炊飯器で簡単にねっとりホクホクにできるのをご存知ですか?

炊飯器にさつまいもと、さつまいもの半分くらいの水を入れて炊飯するだけ◎

びっくりするくらい美味しくなるのでぜひ試してみてください♩

タンパク質がもう1種類欲しい時
  • 牛乳
  • 玉子どうふ
  • チーズ
  • とうふ+白和えの素

これは豆腐と混ぜるだけで白和えが完成。美味しくておすすめ!

ご飯3合に1袋入れて炊くと炊き込みご飯もできちゃいます◎

苦手でハードルの高い魚料理はoisixのミールキットを使うことが多いです。

実際によく作る献立

実際によく作っている献立は、

普段のごはん
  • ごはん or 炊き込みご飯
  • メイン(電気圧力鍋で作ることが多い)
  • 汁物
  • 本当に簡単なもう1品やフルーツなど

メインは大体電気圧力鍋を使うか、山本ゆりさんのレンジレシピ。

子どもがお味噌汁好きなので、お味噌汁に野菜をたっぷり入れています。

ミールキットの日
  • ミールキット
  • 子どもは必要なら+もう1品

2人分のキットで大人2人+2歳児1人で量は今のところ足りています。

味付けが子ども向けでないものもあるので、必要があれば子どもだけ上で紹介した簡単に出せるものを追加しています。

本当に時間・元気がない日
  • mogumo
  • セブンイレブンのお惣菜
  • スーパーのお惣菜

冷凍幼児食に頼ったり、お惣菜を買ったり‥

セブンイレブンのお惣菜は無添加なものも多いので子ども用にも重宝しています◎

さらに時短するためのコツ

  • 野菜はまとめて切って冷凍
  • 冷凍カット野菜も活用
  • お肉も使う分ずつ分け、カットして冷凍

時短のため、平日はできるだけ包丁を使わなくて済むようにしています。

切っておけば材料と調味料を電気圧力鍋やレンジに入れるだけ◎

作り置きまですると休日が潰れてしまうため、この形に落ち着きました。

関連記事:きのこは冷凍でうまみアップ!失敗しないやり方と通販で買える国産冷凍きのこレビュー

とにかく料理を時短したいママの必需品まとめ

とにかく毎日の料理を時短したいフルタイムワーママの愛用アイテムをご紹介しました。

  1. 時短調理家電
  2. oisix(オイシックス)
  3. 山本ゆりさんのレシピ本
  4. 冷凍幼児食

忙しい毎日を送っているママの参考になれば嬉しいです♩

\忙しい毎日に心の余裕を/
冷凍幼児食mogumoお試しセット

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